set-alias: add Spanish translation

Added documentation for the Set-Alias command in PowerShell.

pages.es/windows/set-alias.md

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+# Set-Alias
+
+> Un comando de PowerShell para establecer o modificar un alias.
+> Nota: Se puede utilizar `sal` como alias de `Set-Alias`.
+> Más información: <https://learn.microsoft.com/powershell/module/microsoft.powershell.utility/set-alias>.
+
+- Crea o reasigna un nuevo alias:
+
+`Set-Alias -Name {{texto}} -Value {{comando}}`
+
+- Añade una descripción al alias:
+
+`Set-Alias -Name {{texto}} -Value {{comando}} -Description "{{descripción}}"`